蝸牛的內部構造

蝸牛於殼內的構造稱為內臟團（Visceral mass），盤旋在螺旋狀的殼中，是無法伸出於殼外的。

內臟團包括消化系統、生殖系統、呼吸系統、循環系統、排泄系統與神經系統等。然而在介紹這

些構造前，須先了解蝸牛體制的形成。

扭轉

扭轉是蝸牛，也是所有腹足綱軟體動物最重要的特徵與機制，其功能是可以將身體扭轉至螺旋的殼內。有化石證據顯示，

古老的軟體動物已具有螺旋的殼，但身體還未扭轉；雖然現生的蝸牛有些具有未螺旋化的殼（如半蛞蝓），或完全不具有

殼（蛞蝓），但身體仍有扭轉的特徵。

腹足綱軟體動物的扭轉發生於個體發育階段的某個時期，是將身體產生兩次90°的旋轉（180°），故造成身體結構與器官

位置的變化──如原本置於後端的外套腔，扭轉後置於前端頭部的後上方；消化道成為U型；心臟與神經節等器官的位置改

變；一部分的右邊器官則消失等。扭轉的機制使得腹足綱軟體動物的呼吸器官──鰓移往前方，直接與水流接觸。而肌肉位

置的改變，使得腹足綱軟體動物縮進殼內時，頭部會較足部先進去。

然而，陸域生活的蝸牛無需將肺移往前方，或是蛞蝓無需將身體扭轉於殼等種種因素，有些腹足綱軟體動物進而演化出反

扭轉機制（Detorsion）──於扭轉180°之後，又產生使身體未達180°的反旋轉。

扭轉前後蝸牛的身體變化